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배양육규제 1

배양육 관련 규제 현황과 각국 정책 비교

배양육은 실험실에서 동물 세포를 배양하여 실제 고기와 유사한 식품을 만드는 혁신 기술입니다. 동물 복지를 개선하고, 환경 부담을 줄이며, 인류의 단백질 위기를 해결할 수 있는 대안으로 주목받고 있습니다. 그러나 아직은 초기 단계이기 때문에 각국의 규제 체계와 정책 방향이 크게 다릅니다. 일부 국가는 배양육 상용화를 빠르게 허용하면서 시장을 선점하려는 반면, 다른 국가는 안전성과 윤리적 문제를 이유로 엄격한 규제를 유지하고 있습니다. 배양육을 둘러싼 주요 국가의 규제 현황과 정책을 비교 분석하고, 앞으로의 전망을 살펴보겠습니다. 배양육 규제의 필요성과 기본 개념배양육은 전통적인 축산과 달리 살아 있는 동물을 기르지 않고, 세포를 배양하여 식품을 만드는 방식입니다. 이러한 기술은 식품 산업의 패러다임을 ..

대체식품 2025.08.24
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